愛媛で生まれた烏山椒蜂蜜
ポルトガルで生まれたワイン酵母
これらの織成す南国風テイストは
冴えわたるスパイシーな心地
太陽の浮かぶその場所から
風が吹き、波は輝き、ミツバチがうなる
全てがさざめくその場所に
太陽の味がきらめいている
テイスティングノート :さわやかなオレンジ、山椒、樹木の雰囲気を残したライム、オレンジピールの後味と、舌に残るスパイシーなピリピリ感
The Shimmering Sun
Karasusansyo honey from Ehime,
fermented with wine yeast from Portugal.
Combined for bright spicy tropical tasting notes.
From the place of big sun, the wind blows,
the waves glisten, bees buzz.
Everything Shimmers.
Tasting notes- Bright mikan orange, sansho pepper, woody lime, lingering orange peel and a hint of tingling on the tongue.